Hệ quầy hâm nóng inox – Giữ thức ăn luôn hấp dẫn

Hệ quầy hâm nóng inox – Giữ thức ăn luôn hấp dẫn

Cùng có chức năng là hâm nóng thức ăn với các khay, nhưng hệ quầy hâm nóng inox thức ăn có 2 dạng cỏ bản là hệ tủ quầy hâm nóng thức ăn bằng hơi nước và tủ hâm nóng khay dùng điện trở khô.

Trong đó, tủ hâm nóng thức ăn bằng điện trở khô với thiết kế các khe rãnh chữ U để khay cũng rất tiện lợi cho việc hâm nóng các suất ăn công nghiệp tại các khu công nghiệp, khu chế suất,…

http://tuhamnong.vn/danh-muc/mua-ban-tu-ham-nong-thuc-an-bang-dien-tphcm/

Công dụng của hệ quầy hâm nóng inox

dùng điện trở khô

Quản lý của các khu bếp ăn tập thể khu công nghiệp, khu chế xuất luôn quan tâm tìm ra các giải pháp bảo quản số lượng lớn các suất ăn công nghiệp cung cấp làm sao để luôn nóng sốt, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm , thơm ngon bổ dưỡng cho đông đảo các công nhân tại đây.

Do đó, tại các khu bếp ăn tập thể cần đầu tư, trang bị các thiết bị hệ quầy hâm nóng inox bằng điện trở khô, nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng với nhiều tiện lợi…

Sử dụng hệ quầy hâm nóng thức ăn inox giúp:

• Đảm bảo thức ăn lúc nào cũng nóng sốt
• Hâm nóng được số lượng lớn thức ăn
• Tiết kiệm chi phí, nhân lực cho nhà bếp
• Đảm bảo giữ hương vị thức ăn luôn thơm ngon 
• Thiết kế cánh tủ bảo ôn bằng lớp ron cao su, giúp nhiệt không thoát ra ngoài
• Bảo quản lưu trữ thức ăn sạch sẽ, tránh bụi bẩn, vi khuẩn xâm nhập

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

hệ quầy tủ hâm nóng inox

Cấu tạo của hệ quầy hâm nóng inox

Gia công bằng inox 304 chất lượng cao, che mối hàn bằng khí Argon, ăn mòn cao

Chấn gấp bằng máy thuỷ lực, công nghệ hàn TIG nên sản phẩm chắc chắn, đẹp.

Hai bên hông và cửa tủ được gia công bằng kính trắng cường lực.

Bên trong tủ hâm nóng thiết kế các rãnh chữ U.

Phần chân tủ với thiết kế bánh xe Ø100mm, giúp người sử dụng dễ dàng di chuyển, tủ đến các vị trí khác nhau

Thiết bị tủ hâm nóng với 80 khay sử dụng điện áp 220V, có kiểu dáng công nghiệp, inox sáng bóng phù hợp với mọi không gian bếp.

Nguyên lý hoạt động của hệ quầy hâm nóng inox bằng điện trở khô

Cài đặt nhiệt độ phù hợp cho tủ hâm nóng là 40 độ C đến 70 độ C, và chỉ cần bật công tắc để vận hành thiết bị.

Tủ được gia nhiệt bằng điện trở lá công suất 1.4 KW, nhiệt được chuyển xuống ống dẫn hơi nhờ motor quạt hút công suất 150w, từ ống dẫn, hơi nóng đi vào tủ nhờ các khe của lá sách 

Theo tính chất vật lý, sau khi hơi nóng đi vào tủ sẽ bay lên và vào các vị trí thu khí nóng phía trên tủ.

Khí nóng lại tiếp tục qua điện trở lá và tiếp tục gia nhiệt nhờ tính tuần hoàn khép kín trong thiết kế tủ, Khi đạt đến nhiệt độ cài đặt, tủ sẽ tự ngắt và khi nhiệt độ xuống thấp hơn nhiệt độ trong tủ, tủ sẽ tự mở

Bài viết liên quan: Hệ quầy tủ hâm nóng thức ăn tiện lợi cho các nhà hàng

Công ty TNHH Inox Hùng Cường chuyên tư vấn, thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống thiết bị bếp công nghiệp cho các khu thiết bị bếp nhà hàng khách sạn, bếp ăn tập thể, bếp căn tin trường học, nhà máy xí nghiệp… Gia công sản xuất các thiết bị inox có độ bền cao như: quầy bar inox, quầy pha chế inox, thùng đá inox, bẫy mỡ inox công nghiệp, hệ thống chụp hút khói… đáp ứng mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại của khách hàng với giá cả cạnh tranh

CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG

• Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9, Tp.HCM
• Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007 
• Hotline: 0937.39.38.38 
• Email: lienhe@inoxhungcuong.com
• Website: http://tuhamnong.vn/