Phân loại tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp

Phân loại tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp

Tủ hâm nóng thức ăn là loại tủ giúp bảo quản thức ăn sau khi đã chế biến. Tủ phù hợp cho mọi gian bếp nhà hàng.

Đặc biệt là các bếp ăn tập thể và nhà hàng buffet. Với chức năng hâm nóng và bảo quản cùng lúc số lượng thực phẩm lớn, tủ giữ nóng thức ăn là vật dụng thiết yếu cho mỗi nhà hàng.

http://tuhamnong.vn/danh-muc/tu-ham-nong-thuc-an-cong-nghiep/

Phương thức làm nóng của tủ giữ nóng thức ăn

Tùy vào từng món ăn mà quý khách lựa chọn phương thức làm nóng thực phẩm. Với các món luộc, hấp thì hình thức làm nóng bằng hơi nước giúp thực phẩm không bị khô mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon.
Hình thức làm nóng bằng hơi nóng khô phù hợp với các món chiên, rán…giúp thực phẩm giữ được độ nóng giòn sau khi chế biến. Tủ vừa có chức năng giữ nóng vừa có chức năng hâm nóng thức ăn.
Tủ giữ nóng thức ăn có nhiều dạng khác nhau. Tùy theo nhu cầu sử dụng của mình, quý khách có thể lựa chọn loại tủ có lồng kính hoặc không có kính. Đối với tủ có lồng kính sẽ giúp thực phẩm tránh khỏi sự xâm nhập của các loại côn trùng, bụi, vi khuẩn…

Các loại tủ giữ nóng thực phẩm công nghiệp

Nếu gian bếp nhỏ, có thể lựa chọn tủ giữ nóng nhỏ như: tủ 2 khay, 3 khay, 5 khay.

Đối với gian bếp lớn có nhu cầu sử dụng nhiều, quý khách nên sử dụng tủ hâm nóng loại từ 10 khay trở lên. Mỗi khay sử dụng để chứa 1 loại thực phẩm khác nhau.

Các khay được làm bằng inox không gỉ cao cấp, không ám mùi làm ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng món ăn.
Bên cạnh loại tủ để giữ nóng thức ăn với các khay riêng biệt, Inox Hùng Cường còn có tủ giữ chuyên dụng dành cho cơm canh. Với thiết kế 2 khay đựng cơm canh sâu lòng có thể chứa được lượng cơm canh lớn.

Tin liên quan: Thiết kế tối ưu sản phẩm tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp 

Nguyên liệu vận hành

Tủ giữ nóng thức ăn sử dụng năng lượng điện năng để làm nóng thực phẩm. Do vậy rất an toàn cho người sử dụng. Nhiệt độ giữ nóng có thể điều chỉnh linh động từ 30 – 80 độ C. Người sử dụng có thể dựa vào đặc trưng của từng món ăn mà lựa chọn mức nhiệt tương ứng.
Quý khách hàng đến với chúng tôi luôn yên tâm về việc bảo hành, bảo trì cũng như sửa chữa về sau này nếu xảy ra trục trặc hư hỏng chi tiết. Hãy sắm ngay cho mình sản phẩm trên của chúng tôi nhé.

Công ty TNHH Inox Hùng Cường chuyên tư vấn, thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống thiết bị bếp công nghiệp cho các khu thiết bị bếp nhà hàng khách sạn, bếp ăn tập thể, bếp căn tin trường học, nhà máy xí nghiệp… Gia công sản xuất các thiết bị inox có độ bền cao như: quầy bar inox, quầy pha chế inox, thùng đá inox, bẫy mỡ inox công nghiệp, hệ thống chụp hút khói… đáp ứng mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại của khách hàng với giá cả cạnh tranh

CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG

Trụ sở: 757 Nguyễn Duy Trinh, P. Phú Hữu, Quận 9, Tp.HCM

Tel: (028)66.840.844 – (028)22.400.007

Hotline: 0937.39.38.38

Email: lienhe@inoxhungcuong.com

Website: http://tuhamnong.vn/